Liebe Freunde der süßen Kunst,
hier die vorläufigen Termine für die Kurse des ersten Halbjahrs 2010.
Wir unterscheiden zwischen Profi und Amateurseminaren, wobei die Übergänge oft fließend sind.
Unter Profis verstehen wir in unseren Seminaren Teilnehmer, die im Lebensmittelbereich tätig sind wie Konditoren, Bäcker und Köche, seien es nun Lehrlinge, Gesellen oder Meister.
Hier sind einige Grundlagen vorhanden, die in den Seminaren nicht mehr erklärt werden, so dass ein reiner Amateur vielleicht überfordert sein könnte.
Ebenfalls finden wir aber in unseren Amateurseminaren auch viele Profis, welche die neuen Rezepte, Ideen und Herstellungsverfahren sehr zu schätzen wissen.
Es bleibt also Ihnen überlassen, für welches Seminar Sie sich entscheiden, viel Spaß dabei.
Für die Seminare gilt:
Dauer: 10-18 Uhr, mit einer Stunde Pause.
Schürzen und Getränke werden gestellt.
Teilnehmerzahl: 4-10 Personen.
Spezial und Gruppenkurse (ab 6 Personen) auf Anfrage.
Jeder Teilnehmer erhält eine Teilnehmerurkunde und alle produzierten Köstlichkeiten dürfen natürlich mit nach Hause genommen werden.
Hinweis: Bernd-Siefert-Seminare werden von einigen Handwerkskammern als berufliche Fortbildungsmaßnahme gefördert. Informieren Sie sich dazu bei Ihrer zuständigen Handwerkskammer. |
