Neben zahlreichen Veröffentlichungen in Magazinen und Rezeptzeitschriften, hat Bernd Sieferts seine Kreationen auch in Büchern veröffentlicht. |
 |
Bernd Siefert / SWEET GOLD 1 - Torten, Zucker, Desserts
Matthaes Verlag, 2005, Stuttgart, ISBN 978-3-87515-101-5
EUR 74,00, 336 Seiten, Format: 21,5 x 27,5 cm
Durchgehend vierfarbig bebildert, viele Schritt-für-Schritt-Abbildungen, hochwertige Ausstattung, alle Texte in deutsch und englisch.
Sweet Gold gilt mittlerweile als ein modernes Standardwerk und das Fachbuch der Konditerei. Meisterhafte Kreationen von Bernd Siefert.
» weitere Details und Bestellung |
| |
|
 |
Bernd Siefert / SWEET GOLD 2 - Pralinen, Eis, Marzipan
Matthaes Verlag, 2007, Stuttgart, ISBN 978-3-87515-105-3
EUR 74,00, 280 Seiten, Format: 21,5 x 27,5 cm
Durchgehend vierfarbig bebildert, viele Schritt-für-Schritt-Abbildungen, hochwertige Ausstattung, alle Texte in deutsch und englisch.
Mit Sweet Gold 2 zeigt sich Bernd Siefert wieder in Höchstform und knüpft nahtlos an den Erfolg des Vorgängers an.
» weitere Details und Bestellung |
| |
|
 |
Bernd Siefert / Weihnachtsbäckerei
Feines Weihnachtsgebäck vom Weltmeister der Konditoren.
Tre Torri Verlag, 2009, Wiesbaden, ISBN 978-3-941641-05-1
EUR 19,90, 160 Seiten, Format: 21,0 x 26,0 cm
» weitere Details und Bestellung |
| |
|
 |
Bernd Siefert, Astrid Siefert / Lady Marmelade - Die süße Verführung
Marmeladen, Konfitüren, Gelees und Fruchtaufstriche selber machen und kreativ beim Kochen einsetzen.
ESSENTO Verlagshaus, 2007, Hannover, ISBN 978-3-940335-00-5
EUR 24,90, 160 Seiten, Format: 30,5 x 22,5 x 3 cm
» weitere Details und Bestellung |
 |
 |
Odenwaldküche, Co-Autor, Jahr, Verlag
Die Jungen Wilden Kochen, Co-Autor, 2000, Falken-Verlag
Fun Cooking – Junge Wilde, Co-Autor, 2003, Droemer Knaur |
|
|
